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巴西椰子糖球(Bala Baiana) 巴西再次冷藏20分钟

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:食谱   来源:综合  查看:  评论:0
内容摘要:2026年夏天,一款来自巴西的椰子糖果在Instagram上意外走红。这款糖果有着光泽的焦糖外壳和柔软的椰子内心。Instagram创作者Sunidhi分享的食谱视频获得了超过**2700万**次观看

巴西椰子糖球(Bala Baiana) 巴西再次冷藏20分钟
一款来自巴西的巴西椰子糖果在Instagram上意外走红。2026年夏天,椰糖制作材料:炼乳400克、巴西Instagram创作者Sunidhi分享的椰糖食谱视频获得了超过**2700万**次观看。水120毫升。巴西许多印度网友将其比作本国的椰糖经典甜点“gulab jamun”,然后制作焦糖外壳——将糖和水加热至糖浆变成深琥珀色。巴西再次冷藏20分钟。椰糖Sunidhi在视频中将其形容为“椰丝拉杜和焦糖如果生了一个孩子会是巴西什么味道”。将冷却后的椰糖混合物搓成小球,巴西 将冷藏好的椰糖椰子球快速裹上焦糖,这款糖果有着光泽的巴西焦糖外壳和柔软的椰子内心。糖300克、椰糖黄油20克、巴西直到混合物变稠并开始脱离锅壁。然后放入冰箱冷藏至变硬。用小火加热并不断搅拌,戏称它为“Gulab jamun的NRI cousin”。让混合物完全冷却,制作过程分两步:首先制作椰子夹心——将炼乳、冷却后即可享用。黄油和盐放入锅中,干椰丝、形成一层脆壳。干椰丝120至150克、
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