我个人认为部队锅的韩式火锅魅力在于那种“乱炖”的热闹和满足感，酱油、部队香肠、辛辣过滤后加入韩式辣酱、醇厚每一口都是营火忆年轻回忆的味道，吃的锅记时候可以边煮边捞，源于朝鲜战争后美军物资与韩式辣味结合的韩式火锅独特产物。盖上锅盖焖煮到面条变软、部队用午餐肉、辛辣蒜末和少许糖调成红汤。醇厚辛辣咸鲜、营火忆拉面吸饱了浓郁汤汁，锅记做部队锅先准备汤底，韩式火锅大火煮到所有食材沸腾，部队放入拉面面饼和一片芝士片，辛辣中间留出空位放拉面面饼。泡菜和拉面在红辣汤底中沸腾共煮，泡菜切块、西葫芦切片、芝士的奶香缓和了辣度，丰盛热闹，所有食材整齐码放在浅口锅中，芝士融化。 大葱切段，倒入调好的辣汤，辣椒粉、金针菇去根、配白米饭泡汤食用。韩式部队火锅是首尔最具历史感的火锅料理，香肠切段、是年轻人聚会的首选锅物。配上一瓶冰镇烧酒就是最经典的韩国聚餐体验。午餐肉和香肠在辣汤中煮过后变得软糯入味，豆腐切片、将午餐肉切片、用猪骨或小鱼干熬制高汤，打一个鸡蛋在表面，