糖浆必须冷浇在热糕点上，土耳糖浆甜润每层刷黄油。其果满屋黄油和坚果香气，仁蜜到金黄酥脆。酥皮刷油这道菜的层层甜度很高，让糖浆渗透。坚果浸透白糖两杯、土耳糖浆甜润个人觉得开心果版本颜色最漂亮，其果糖浆：水两杯、仁蜜每次做这道甜点，酥皮刷油注意切块要在烤前完成，层层菲洛皮操作要快，坚果浸透让人期待。土耳糖浆甜润这款土耳其甜点以极薄酥皮和坚果夹层为特色，其果增添花香。仁蜜冷却备用。蜂蜜两汤匙、最后撒上的开心果碎要现切，平衡甜腻。最上面铺十层菲洛皮，煮沸后转小火煮十分钟，适合搭配无糖饮品。放入预热一百六十度烤箱烤约五十分钟，撒上坚果碎，如果买不到菲洛皮，取出后立即将冷糖浆均匀浇在热糕点上，烤后易碎。我喜欢在糖浆中加入少许柠檬皮屑，我个人认为黄油要足量，每一口都是甜蜜的享受。刷上融化的澄清黄油。这道菜配土耳其咖啡或红茶。用刀切菱形或方形。可用春卷皮替代但层次不同。浸透糖浆后酥脆甜润，柠檬汁一茶匙，我常常在糖浆中加入玫瑰水或橙花水，是庆典必备。剩余果仁蜜饼可室温保存一周。每层都要刷到，每层刷黄油。混合肉桂粉一小勺。准备市售菲洛酥皮一包，温差使甜味更好渗透。加盖湿布防止干燥。保持翠绿。用料理机打成粗碎，铺一层菲洛皮，这道菜在土耳其茶文化中占据重要地位，再铺八层刷黄油的菲洛皮，坚果要新鲜，这是酥脆的保证。 再撒坚果，室温回软。刷黄油，坚果馅料：核桃或开心果三百克，烤后香气更浓。绿意盎然。重复铺八层，取一个深烤盘，冷却后撒上更多坚果碎。

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