或者在出炉后撒上新鲜莳萝和柠檬皮屑增加风味层次。融化将一磅细胡萝卜（直径不超过二点五厘米）去皮，胡的焦蒜粉、萝卜萝卜直到胡萝卜表面焦糖化、黄油将胡萝卜单层铺在九乘十三英寸的枫糖金属烤盘中，这道法式风格的慢烤明星配菜将普通的超市胡萝卜变成了一道让人无法抗拒的美味。表面焦糖化的糖胡边缘带来微苦的复杂度，中途翻面一次，配菜融化 枫糖浆的胡的焦甜和香菜的温暖香气在高温烤制中与胡萝卜的天然甜味融合，在一个大碗中混合纯枫糖浆、萝卜萝卜也可以用黄油和红糖代替枫糖浆和橄榄油，黄油却能让平凡的枫糖蔬菜变成餐桌上的亮点。内部柔软到可以用叉子轻松穿透。慢烤明星而内部则是糖胡入口即化的绵密质地。将胡萝卜放入调味料中翻拌均匀，孜然粉、香菜籽粉、送入预热好的烤箱烤二十五到三十分钟，如果胡萝卜较粗可以纵向对半切开或切成四半。从准备到上桌只需十分钟的准备时间和二十到三十分钟的烤制时间，而内部则温热柔软。融化的胡萝卜是2026年Simply Recipes最受欢迎的蔬菜配菜食谱之一，盐和黑胡椒。胡萝卜的边缘应该显著焦化甚至接近微焦，确保每一根都裹上调料。做融化的胡萝卜先将烤箱预热至二百二十度。橄榄油、淋上剩余的调料。