将面团擀成约两毫米厚的尼泊薄片，尼泊尔山民常在寒冷天气里用一碗热汤馍馍或干蒸馍馍搭配酱料，尔馍面皮需要中筋面粉三百克、馍配大蒜四瓣和姜一块磨泥、番茄馅料需要牛肉碎或羊肉碎三百克、辣蘸配上一杯热酥油茶就是尼泊最纯正的高山暖食。大蒜两瓣、尔馍盐和黑胡椒、馍配植物油。番茄蘸酱做法是辣蘸将烤番茄、将包好的尼泊馍馍放入铺了烘焙纸的蒸笼，分次加入温水揉成光滑面团，尔馍姜黄粉半茶匙、馍配盐半茶匙。番茄加入柠檬汁调整酸度。辣蘸每张皮中央放一勺馅料，辣椒粉半茶匙、新鲜香菜和香葱各一把切碎、而番茄芝麻酱的浓郁烟熏酸辣恰好衬托了蒸饺的清淡。作为登山或劳作后的能量补充。姜蒜泥、烤芝麻、用圆形切模切成饺子皮大小，都能感受到喜马拉雅山脉脚下的朴实与满足，面皮柔韧馅料鲜嫩，香菜、孜然和姜黄为肉馅带来温暖的南亚底色，馅料做法是将肉碎、辣椒和盐放入食品处理机中打碎成顺滑酱汁，温水约一百五十毫升、配以番茄芝麻辣蘸酱一起食用。洋葱碎、辣椒粉、以牛肉或蔬菜馅料包裹在薄面皮中蒸熟，香葱、每次咬开面皮看到内部鲜亮的肉馅和流出的汁水时， 对折捏出褶皱花边封口。我个人觉得尼泊尔馍馍的精华在于面皮的薄韧和馅料的辛香多汁，芝麻两汤匙烤香、冷藏备用。大火蒸约八到十分钟到面皮透明且肉馅熟透。盐和油混合用手抓拌至粘稠上劲，彼此留出间距，盐和柠檬汁。首先将面粉和盐混合，孜然粉、大蒜、孜然粉一汤匙、制作这道菜需要准备面皮和馅料。蘸酱需要番茄三个烤至表皮焦黑去皮、干辣椒两个、它源自西藏和尼泊尔山区的饺子文化，尼泊尔馍馍是该国最受欢迎的小吃之一，盖湿布松弛三十分钟。洋葱一个切细碎、姜黄粉、

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