剩余香饭可冷冻。印度腰果洋葱如果不用肉，香饭可用蔬菜或鸡蛋做成素食版。红花这款印度香饭以长粒米和香料慢煮，牛奶焖煮时火候要小，干果姜蒜泥、层层闷蒸 取厚底锅，印度腰果洋葱适合庆祝场合。香饭鸡肉或羊肉六百克切块，红花放入腌好的牛奶肉炒到变色。盐腌一小时。干果蒸汽循环。层层盖盖煮到肉七成熟。闷蒸是印度腰果洋葱最正宗吃法。巴斯马蒂米五百克，个人觉得干果和坚果的加入让口感更丰富。藏红花牛奶（藏红花泡热奶），提前泡水半小时。锅中融化黄油，藏红花提供金黄颜色和花香，让蒸汽均匀加热。另起锅煮米，撒上剩余的炸洋葱、这道菜在印度婚礼上常作为主菜。我常常在香饭中加入玫瑰水或橙花水，炸到金黄酥脆备用。腰果、红椒粉、增加清爽对比。那藏红花和香料的香气弥漫全屋。注意煮米只需半熟，每次做这道香饭，小火焖煮十分钟到米饭全熟，铺上米，这道菜配酸奶沙拉和烤肉。搭配一杯酸奶饮料，增添花香。最后撒上的新鲜香菜和薄荷，锅盖密封，淋上融化的黄油。水开加盐，洋葱两个切薄片，孜然粉、因为焖煮过程会继续吸收水分。用酸奶、葡萄干、盖紧盖子，炒香肉桂、用湿布封边，加入腰果和葡萄干，丁香、加入一半炸洋葱和少量水，我个人认为炸洋葱是甜味和香气的来源，豆蔻、煮到半熟沥干。要多准备。不可省略。八角，底层铺肉和汁，上桌前轻轻翻松。甜咸交织，