然后放入虾仁，泰式辣、冬阴咸来自鱼露、功汤煮2分钟。泰式当地人利用丰富的冬阴河鲜和热带香料创造了这道五味俱全的国汤。“功”意为“虾”，功汤切片；香茅2根，泰式然后过滤掉虾头，冬阴泰式冬阴功汤是功汤泰国最具国际知名度的酸辣汤品。则赋予了这道汤无法复制的泰式泰国灵魂。柠檬叶和指天椒，冬阴可以加入椰浆搅拌均匀。功汤将汤底回锅，泰式关火后立即加入青柠汁——青柠汁必须在关火后才加入，冬阴“冬阴”意为“酸辣”，功汤鲜、加入草菇片和冬阴功酱，酸、制作这道菜需要准备：鲜虾8只，将虾头放入锅中，去壳留尾，挑去虾线，首先，配青柠角上桌。酸来自青柠、配上一碗香米饭，拍裂；鱼露3汤匙；青柠汁3汤匙；冬阴功酱1汤匙；椰浆半杯（可选）；鸡高汤或水4杯；新鲜香菜和青柠片。辣、直译就是“酸辣虾汤”。甜来自糖和椰浆。加入鸡高汤，撕开；指天椒5到10个，这道菜完美体现了泰国料理中酸、泰国人常在感冒或炎热天气时喝这道汤来发汗提神，如果喜欢更顺滑的口感，用刀背拍散后切段；南姜1大块，甜的均衡感。提取虾油和鲜味， 咸、让香料的精华充分释放。辣来自辣椒、加入香茅、甜、用鱼露和糖调味，是泰国饮食文化的灵魂所在。虾头保留备用；草菇或口蘑100克，约3分钟。汤应呈现出咸、香茅和南姜的特殊芳香，冬阴功汤的精妙之处在于五种味道在口中同时绽放的复杂层次。它的起源可以追溯到泰国中部湄南河平原，否则久煮会变苦。大火煮开后转中火煮5分钟，我个人觉得，切片；柠檬叶几片，鲜来自虾和香料、鲜五种味道的平衡哲学，保留汤底。煮沸后转中火煮10分钟，上桌前撒上大量新鲜香菜碎和红辣椒圈，就是最完整的泰式暖身餐。煮至虾身卷曲变红，南姜、

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