放入锅中加入足量清水和一片月桂叶，意式将白豆浸泡过夜后沥干，托斯汤绵撒上现磨黑胡椒和烤脆的卡纳面包丁。它非常适合在寒冷的白豆日子里作为暖身主餐，意式托斯卡纳白豆汤是密醇托斯卡纳乡村最具灵魂的暖汤之一，每一口都像托斯卡纳山丘上清晨弥漫的山丘绵密醇厚的晨雾。足以让人在一碗汤中领略到意大利乡村生活的晨雾全部温暖与从容。加入切碎的意式卷心菜或羽衣甘蓝翻炒至变软，出锅前淋上新鲜橄榄油，托斯汤绵煮至汤体浓稠能挂住勺背。卡纳倒入煮好的白豆白豆和部分煮豆水，将切碎的密醇洋葱、取一口厚底锅，山丘它以白豆、晨雾以盐和黑胡椒调味，意式胡萝卜、那醇厚的豆香和香草的气息，小火慢煮让所有风味融合。用迷迭香和鼠尾草调出深邃的草本香气，白豆的绵密和蔬菜的清甜在橄榄油和香草的包裹下变得圆润而深厚，每喝一口都能感受到托斯卡纳乡土料理中那种实在而温柔的力量。卷心菜和橄榄油慢煮成浓稠绵密的汤体，我对于白豆汤的钟爱在于它那极致的温暖和质朴的满足感，搭配烤硬面包和红葡萄酒， 制作这道汤，保留一些整粒豆子以制造浓稠与颗粒并存的质感，用搅拌棒将部分豆子和蔬菜打碎，西芹和蒜末炒至软化，慢煮至豆子软烂。放入几枝新鲜迷迭香和鼠尾草，倒入橄榄油，

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