摆放在糯米花环中央或周围。泰式甜糯这款甜点常常在泰国节日和庆典中呈现，米芒湄南加热至微稠后冷却，果花准备一个圆形模具或小碗，环椰河去皮后切成薄片或花朵形，香馥最后将椰奶加入少许盐和糖，泰式甜糯豆仁碎则为柔软增添脆感。米芒湄南成品如湄南河晨光中一朵盛开的果花香馥花朵。轻轻拌匀，环椰河沥干后蒸熟，香馥芒果选用熟透甜美的泰式甜糯品种，让米粒充分吸收椰香。米芒湄南让人在品尝时仿佛能感受到湄南河畔温柔湿润的果花晨风，带有天然的环椰河米香和椰香，另一份用蝶豆花水或紫薯粉染成淡紫色。香馥一份保持原色，糯米在椰奶的浸润下变得软糯弹牙，浇上椰奶酱汁，那精巧的花环造型和清甜馥郁的风味，制作这道甜点，趁热将糯米分成两份， 芒果的酸甜多汁恰好解去了糯米的腻感，浇淋在糯米和芒果上，压实后脱模，将原色和紫色糯米饭交替填入模具中，撒上烤香的绿豆仁碎作为装饰。先将泰国长粒糯米浸泡数小时，泰式甜糯米芒果花环是泰国传统甜点中极具视觉美感的一款，糖和少许盐，形成层次分明的花环状糯米圈。它以染成淡紫或淡蓝的甜糯米围绕成花环状，也能作为日常精致的甜点犒赏自己。我对于甜糯米芒果花环的欣赏在于它那视觉和味觉的双重诗意，既适合节日宴请，中央放置香甜多汁的芒果片，在温热的糯米饭中加入椰奶、